お知らせ | 和カフェTsumugi(ツムギ)【公式】

期間限定！南麻布の料亭「分とく山」監修の特別お膳が人気です！

10月24日より販売している「牛の利久味噌煮と叩き薬味」は、”出汁を効かせすぎず、素材を生かす”という「分とく山」こだわりの調理法で作る利久煮をメインとしたお膳です。味噌と共に煮込んだ牛肉を、青じそ...

温かいわらび餅が主役の遊び心溢れる和スイーツ膳「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」には、鹿児島県産の「べにふうき」に栗の甘味を合わせた優しい味わいの「栗の和紅茶」や蜂蜜に漬に漬け込んだ林檎を入...

ツムギに秋季限定の「天然水の削り氷モンブラン」が新登場！極薄に削りふわふわに仕上げた「天然水の削り氷」に、ラム酒風味に香りづけしたマロンシロップ※1をかけ、マロンクリームと濃厚なモンブランクリーム、...

夏季限定の「天然水の削り氷」を 6月27日(木)より販売開始いたします。この夏、ツムギの「天然水の削り氷」シリーズに「巨峰みるく」「メロンとメロン」「はちみつ檸檬ヨーグルト」が夏季限定で新登場。こだ...

昨年の大人気メニューが今年も登場します。天然水の削り氷に、信州産みるくを使用した桃ソースをかけ、ゴロゴロ果肉の桃とホイップをのせた季節感のある、ツムギ初夏の削り氷定番メニューです。一緒に提供する優しい...

「天然水の削り氷桜もちみるく」天然水の削り氷の上に桜みるくシロップ、桜ホイップ、黒蜜、桜チョコをかけ、桜の花をトッピング。氷の中には桜餅風アイスが隠れています。少し食べ進めたあと、別添えの求肥（ぎ...

和カフェ Tsumugi 有明ガーデン店が12月21日(木)に開店いたします。ゆりかもめ「有明」駅から徒歩4分、「有明テニスの森」駅から徒歩3分、りんかい線「国際展示場」駅から徒歩6分...

「さつまいもと金時の白いおしるこ」は、白あんベースのおしるこに焼餅、スイートポテト、鳴門金時チップス、金柑を合わせて仕上げました。シナモン風味の白花豆と金時豆、５色のぶぶあられ、ふやきをお好みで入れて...

【新商品】夏の定番、天然水の削り氷シリーズに新作3種が登場！「檸檬とマスカルポーネちぃずたると」天然水の削り氷に、濃厚なレモンマスカルポーネソースとさっぱりとした２種のレモンソースをたっぷりとかけ...

大三萬年堂HANARE監修のオリジナル和スイーツや季節のぜんざい「桜舞う抹茶みるくぜんざい」などの新メニューが登場いたします. 「桜舞う抹茶みるくぜんざい（冷）」は、さくら餅風味のアイス...